Estrasburgo: la Alsacia de cuento en el corazón de Europa

La guía Eurodrive

Estrasburgo, un cuento a orillas del Rin.

Casas de entramado de madera, canales floridos y una catedral de arenisca rosa que se eleva al cielo: Estrasburgo parece un cuento de hadas y, a la vez, es una gran capital europea, sede del Parlamento. En la frontera franco-alemana, abre la ruta del vino de Alsacia, las cumbres de los Vosgos y, al otro lado del Rin, la Selva Negra. Aquí tiene cómo empezar.

Lo esencial, primero

Repostar allí mismo. Buena noticia: el centro de entrega se encuentra en una estación TotalEnergies, en la route de Schirmeck de Duppigheim. Si no contrató la opción de depósito lleno en la entrega, puede repostar allí mismo antes de salir — no hay obligación de devolver el coche lleno. La estación abre de lunes a sábado de 6:00 a 21:00 y los domingos de 8:00 a 20:00. Una segunda TotalEnergies, Porte de Schirmeck, jalona luego el camino hacia la ciudad.

Llegar al centro. Duppigheim está a unos 15 km al suroeste de Estrasburgo: calcule 15–20 minutos por la A35. El aeropuerto de Estrasburgo-Entzheim queda muy cerca, con un tren lanzadera TER que llega a la estación central en unos diez minutos.

Dónde pasar la primera noche. La Grande Île — el núcleo histórico, Patrimonio de la Humanidad — lo reúne todo: el barrio de la Petite France y las calles en torno a la catedral son céntricos, llenos de encanto y en gran parte peatonales.

Su vehículo. Su Renault nuevo le espera en el centro de entrega de Duppigheim, listo para poner rumbo a los viñedos, con la fórmula de tránsito temporal — el programa que le permite conducir un coche recién salido de fábrica, con matrícula y seguro incluidos, durante toda su estancia en Europa.

La catedral gótica de Estrasburgo.

Los imprescindibles de Estrasburgo

La Petite France. El antiguo barrio de los curtidores es la Estrasburgo de postal: casas de entramado de madera asomadas al agua, canales del Ill, puentes cubiertos y esclusas, y la presa Vauban con su terraza panorámica. Es la imagen que abre esta página — recórrala a primera hora, antes de los grupos, cuando las fachadas se reflejan en los canales.

La catedral de Notre-Dame. Obra maestra de arenisca rosa de los Vosgos, su flecha única se eleva a 142 metros — el edificio más alto de la cristiandad durante siglos. Dentro, no se pierda el reloj astronómico y su desfile de autómatas a las 12:30; suba después a la plataforma para contemplar los tejados, el Rin y, en días claros, la Selva Negra.

La Grande Île y un paseo en barco. Todo el centro histórico se asienta en una isla entre los dos brazos del Ill, inscrita en la UNESCO. Un paseo en barco (Batorama) la rodea y llega hasta el barrio europeo — la forma más fácil de abarcar la ciudad de un vistazo.

El barrio europeo y la Neustadt. Estrasburgo es capital de Europa: el Parlamento Europeo, el Consejo de Europa y el Tribunal Europeo de Derechos Humanos se alzan al noreste. Entre ambos, la Neustadt — la ciudad imperial alemana de finales del siglo XIX, de amplias avenidas y fachadas monumentales — completa la inscripción de la UNESCO.

Colmar, en la ruta del vino.

Estrasburgo gastronómica: winstubs, tarte flambée y vinos de Alsacia

Las winstubs. Estas tabernas acogedoras, de maderas y manteles de cuadros, son el alma de la mesa alsaciana. En ellas se comparte una choucroute garnie (chucrut con embutidos), un baeckeoffe (guiso de carnes marinadas en Riesling) o un coq au Riesling, a menudo codo con codo.

La tarte flambée. La flammekueche — masa fina, nata, cebolla y panceta, cocida en horno de leña — se sirve ronda tras ronda y termina dulce, con manzana y canela. Es el plato para compartir por excelencia, regado con una copa de blanco o una cerveza local.

Los dulces y el mercado de Navidad. Bretzel, kougelhopf, pan de especias, tarta de ciruela quetsche, queso Munster… Y si viene en diciembre, el Christkindelsmärik, uno de los mercados de Navidad más antiguos de Europa (desde 1570), convierte toda la ciudad en un pueblo iluminado.

Vinos y cervezas de Alsacia. La región es un gran viñedo de vino blanco: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner y Crémant d'Alsace. Es también tierra de cerveceros — la cerveza corre con facilidad en Estrasburgo. Empuje la puerta de una bodega o de una winstub para probar, copa a copa, las variedades de la zona.

Los viñedos de Alsacia.

Su primer road trip saliendo de Estrasburgo

La Ruta del Vino de Alsacia es la joya: 170 kilómetros de viñas y pueblos de postal, de Marlenheim a Thann, que arrancan justo al sur del centro de entrega. Obernai, Barr, Ribeauvillé, Riquewihr, Kaysersberg, Eguisheim y Colmar encadenan casas de entramado, murallas y bodegas donde catar. Por encima vigila el castillo de Haut-Kœnigsbourg, y más arriba los Vosgos: Mont Sainte-Odile, la Route des Crêtes y sus puertos panorámicos. Justo al otro lado del Rin, la Selva Negra alemana es una excursión estupenda.

La ruta perfecta del primer día. Diríjase a Obernai, bonita villa amurallada, y suba luego al Mont Sainte-Odile para ver la llanura; continúe hasta el Haut-Kœnigsbourg, encaramado a 750 metros, antes de bajar a la ruta del vino por Ribeauvillé y Riquewihr. Regreso por Sélestat y la A35: unos 150 km que resumen Alsacia en un día — viñedos, castillos y pueblos floridos.

¿Cuándo venir? Clima y temporadas

Alsacia tiene un clima semicontinental: inviernos fríos, veranos cálidos y un otoño espléndido. Mayo-junio y septiembre-octubre son ideales: viñedos dorados, luz suave y, en otoño, la efervescencia de la vendimia. El verano es cálido y animado, salpicado de festivales y fiestas del vino en los pueblos. El invierno es frío y a veces nevado, pero es la temporada mágica de los mercados de Navidad, cuando Estrasburgo se ilumina y huele a vino caliente y canela.

Un aviso si sube a los Vosgos (la Route des Crêtes, los puertos, las alturas de Haut-Kœnigsbourg): la llanura es plana, pero en los municipios de montaña la ley de Montaña exige neumáticos de invierno o cadenas del 1 de noviembre al 31 de marzo. Equípese en consecuencia antes de ganar altitud.

Consejos para conducir en Francia

Peajes: una grata sorpresa: la A35, que recorre Alsacia de norte a sur, es gratuita. La A4 hacia Metz y París, en cambio, es de pago: la mayoría de las barreras aceptan tarjeta bancaria contactless — tenga una a mano.
Límites de velocidad: 130 km/h en autopista (110 con lluvia), 80 km/h en carretera, 50 km/h en ciudad.
Combustible: «essence» (SP95/SP98) para gasolina, «gazole/diesel» para diésel.
Conducir en ciudad: la Eurometrópolis de Estrasburgo aplica una zona de bajas emisiones (ZFE). Buena noticia: su vehículo Eurodrive, nuevo, queda fuera de las restricciones — no tiene que hacer ningún trámite.
Pasar a Alemania: para entrar en las zonas medioambientales (Umweltzone) de ciudades alemanas como Friburgo hay que llevar pegada en el parabrisas una pegatina verde Umweltplakette. Su coche nuevo tiene derecho a ella, pero debe colocarse: pregunte en el centro de entrega antes de cruzar el Rin.

¿A cuánto tiempo en coche?

Tiempos orientativos en coche desde el centro de entrega.

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Fotos : Renault Eurodrive (©) · Renault Eurodrive (©) · Renault Eurodrive (©) · Flocci Nivis (CC BY 4.0) — Wikimedia Commons.